兒童營養餐單推薦，要小朋友吃得健康，可跟隨以下三大基本原則

兒童營養餐單和營養服務（FNS）美國農業部（USDA）成立於1969年。該機構的目的是：（1）為有需要的人提供食物援助，（2）改善兒童的飲食習慣，以及（3）協助分發剩餘食物，從而穩定了農產品價格。存在許多實現這些目標的程序，美國國會於1946年建立了國家學校午餐計劃（NSLP），以維護兒童的健康和福祉，並鼓勵國內消費有營養的農產品。所有州的參與學校都從美國農業部獲得現金補貼和免費商品。 https://www.api.com.tw/childnutritionmenu-17.html

學校和寄宿兒童保育機構負責提供符合特定營養標準的午餐。根據家庭收入，學生有資格免費或以低價獲得午餐（有些人付全價）。儘管基於兒童無法學習飢餓的基本原理，但近年來，人們對某些營養物質（尤其是脂肪）可能過度食用的擔憂增加了。一些評估表明，學校午餐可能不那麼健康。